Ile kalorii mają świąteczne potrawy?

Ile kalorii mają świąteczne potrawy?
Ile kalorii mają świąteczne potrawy?
Ile kalorii mają świąteczne potrawy?

Wielu z nas na zbliżające się wielkimi krokami Święta Bożego Narodzenia patrzy z przerażeniem – znowu będzie trzeba tyle jeść! Spokojnie, same świąteczne potrawy nie są bardziej kaloryczne niż to, co spożywamy na co dzień. Tylko uważajcie na ilość!

Zupa

Na wigilijnym stole jako pierwsza pojawia się zupa. Pod względem kaloryczności barszcz czerwony z uszkami przegrywa z zabielaną grzybową z makaronem. Porcja barszczu z 10 uszkami to około 230 kcal, każde uszko to 19 kcal. Jeżeli więc dbasz o linię zrezygnuj z kilku sztuk – podobnie w przypadku grzybowej, której porcja bez makaronu zawiera tylko 75 kcal. Makaron to dodatkowe 100 kcal.

Danie główne

Chociaż od kilku lat na wigilijnych stołach może już gościć mięso, tradycyjnie i tak króluje ryba:
  • przykładowo porcja carpaccio z łososia zawiera 130 kcal,
  • karp smażony nieco więcej, bo 180 kcal.

Polacy nie obyliby się też bez różnego rodzaju pierogów:

  • 3 łyżki klusek z makiem (czyli porcja 100g) zawiera 300 kcal,
  • 3 pierogi z kapustą to 225 kcal,
  • 3 pierogi ruskie to 240 kcal,
  • krokiety z kapustą (porcja 100 g) to 320 kcal.
Dania mączne są dość sycące, dlatego lepiej poprzestać tutaj na małej porcji.
Oczywiście, na świątecznym stole może pojawić się także mięso: 
  • porcja 50 g schabu pieczonego, czyli jeden plaster, to 145kcal,
  • podobnie pasztet pieczony – porcja 30 g zawiera 108 kcal.
Obiad nie byłby pełen bez dodatków: 
  • 3 łyżki kapusty z grzybami to 80 kcal, w wersji z grochem ta sama porcja będzie „kosztować” nas 200 kcal.
  • 100 g tradycyjnej sałatki to 192 kcal,
  • jeden średni ziemniak to kolejne 65 kcal,
  • kromka jasnego chleba to 75 kcal, z pełnoziarnistego 83 kcal.
Te wszystkie pyszne dania trzeba oczywiście czymś popić: 
  • szklanka kompotu z suszu to ok. 200 kcal.

Jeżeli chodzi o dorosłych to kieliszek (100 ml): 

  • czerwonego wytrawnego wina to 68 kcal,
  • białe półwytrawne 81 kcal,
  • słodki wermut 155 kcal,
  • szampan 76 kcal,
  • kieliszek 40 ml wódki to 90 kcal.

Przekąski na zimno

Po zaspokojeniu pierwszego apetytu sięgamy po zakąski na zimno.
  • Śledź w śmietanie porcja 50g to 90 kcal
  • Śledź w oliwie porcja 50g to 208 kcal
  • Pstrąg w galarecie porcja 100g to 112 kcal
  • Ryba po grecku porcja 100g to 80 kcal
  • Karp w galarecie porcja 100g to 55kcal
  • Polędwica sopocka 1 plaster to 20kcal
  • Szynka wieprzowa 1 plaster to 50kcal

Słodkości

Święta nie byłyby pełne, gdyby nie pojawiły się ciasta i ciasteczka. Podajemy kaloryczność dla porcji około 50g:
  • Kutia porcja 100g to 250 kcal,
  • Strucla z makiem i kruszonką ma 170 kcal,
  • Keks bakaliowy to 190 kcal,
  • Makowiec 170 kcal,
  • Sernik 165 kcal,
  • Karpatka 225 kcal,
  • Piernik z bakaliami 170 kcal.

Przerażają was te liczby? Nie martwcie się i sprawdźcie ile kalorii spaliliście przygotowując dom na święta. Podczas godziny pracy spalasz:

  • Gotowanie: 105 kcal,
  • Mycie okien: 240 kcal,
  • Mycie podłogi: 250 kcal,
  • Odkurzanie: 150 kcal,
  • Prasowanie: 144 kcal,
  • Robienie zakupów: 300 kcal,
  • Ścieranie kurzy: 240 kcal,
  • Sprzątanie łazienki: 240 kcal,
  • Sprzątanie pokoju: 180 kcal,
  • Trzepanie dywanów: 260 kcal,
  • Zmywanie naczyń: 144 kcal.

Comments

comments