Jak naprawdę zacząć zdrowo się odżywiać?

Jak zacząć zdrowo się odżywiać?

Problem polega na tym, że na temat zdrowego odżywiania się wiemy dużo. Za dużo. Mamy całkowitą świadomość tego, że nasze codzienne jedzenie jest niezdrowe, a Fast-food najlepiej na stałe powinien zniknąć z naszego jadłospisu, zastąpiony przez owoce i warzywa, które powinniśmy jeść kilka razy dziennie.

Jak zacząć zdrowo się odżywiać?
Jak zacząć zdrowo się odżywiać?

Mimo ich znajomości, nie przestrzegamy reguł zdrowego odżywiania. Poniżej kilka rad, które pomogą Ci wprowadzić te zasady do codziennego życia.

  • Po pierwsze, zacznij natychmiast. Nie po weekendzie, nie kiedy skończysz jeść ciasto ani nie od początku wiosny. Jeżeli masz coś zmienić w swoim życiu, „teraz” jest najodpowiedniejszą chwilą.
  • Daj sobie czas. Z początku zmiana przyzwyczajeń może wydać się trudna, ale po miesiącu wszystkie nowe przyzwyczajenia staną się rutyną, a Twoje kubki smakowe przyzwyczają się do innych potraw.
  • Schowaj sól. Gotuj warzywa bez żadnych dodatków – w ten sposób wydobędziesz ich prawdziwy smak. Zamiast solić mięso, używaj innych przypraw, świeżych ziół, czosnku i cebuli.
  • Podsmażaj, jeżeli musisz, ale nigdy nie smaż. Kotlety w panierce z głębokiego tłuszczu to największe zło. Lepiej zastąpić je mięsem pieczonym albo gotowanym na parze.
  • Niech drób, a w szczególności kurczak, częściej zagości na twoim stole i stanie się mięsną podstawą. Pierś jest wyjątkowo chuda i zdrowa, a ponadto szybka w przygotowaniu.
  • Nie każdemu obiadowi muszą towarzyszyć ziemniaki. Zastąp je od czasu do czasu ryżem, kaszą albo większą porcją warzyw. W ten sposób dostarczysz swojemu organizmowi bardziej zróżnicowanych wartości odżywczych.
  • Szklanka soku dziennie wystarczy. Pozostałych witamin lepiej dostarczać za pomocą świeżych owoców i warzyw. Pij wodę i zieloną herbatę albo ręcznie wyciskaj sok np. z pomarańczy.
  • Biały cukier zastąp trzcinowym. Jest słodszy, będziesz więc używać go mniej. 
  • Planuj. Jeżeli w pracy nie jesteś funkcjonować bez przekąsek, nie licz na to, że nagle to się zmieni. Głodny jesteś bardziej podatny na złamanie swoich postanowień. Dlatego zawsze miej pod ręką coś zdrowego, co możesz zjeść w każdej chwili.
  • Eksperymentuj. Pójdź do sklepu ze zdrową żywością lub do odpowiedniego działu w hipermarkecie. Wpakuj do koszyka produkty, których jeszcze nigdy nie jadłeś. Pewnie nie wszystko będzie ci smakować, ale może znajdziesz coś, co na stałe zmieni Twoje kulinarne upodobania.  

 

Comments

comments