Sałatka grecka z grillowanym bakłażanem i suszonymi pomidorami

Sałatka grecka z grillowanym bakłażanem

Przepis na sałatkę grecką z grillowanym bakłażanem i suszonymi pomidorami

 

Składniki Sałatki:

– Bakłażan

– Suszone pomidory

– Feta

– Oliwki

– Papryka

– Mieszanka sałat ( Rudola, roszpunka, lodowa itp., Gotowa mieszanka dostępna w sklepach)

 

sałatka grecka
sałatka grecka

 

sałatka grecka z
sałatka grecka z bakłazanem

Sposób przygotowania sałatki greckiej:

Bakłażan – tniemy w plastry ok. 1 cm solimy i odstawiamy na kilkanaście minut aby  puściły soki, potem grillujemy. Po wystygnięciu kroimy na ćwiartki.

Kroimy w kser feta w kostkę a paprykę w paski. Suszone pomidory i oliwki dzielimy według uznania.

Doprawiamy oliwą z pomidorów, octem balsamicznym, świeżo mielonym pieprzem i solą.

Podsumowanie

Ten ciekawy przepis na sałatkę grecką z bakłażanem, na pewno wart jest uwagi i śmiało mogę go polecić. To ciekawa odmianai świeże spojrzenie na temat kuchni greckiej i sałatek

Smacznego !!!

 

sałatka grecka
sałatka grecka
Sałatka grecka z grillowanym bakłażanem
Sałatka grecka z grillowanym bakłażanem
sałatka grecka
Sałatka grecka z grillowanym bakłazanem

Comments

comments