Sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem

sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem

Przepis na sałatkę wielkanocną z rzodkiewką i ogórkiem

Nasza kolejna propozycja na ciekawą i smaczną świąteczną sałatkę. Polecamy przepis na przepyszną sałatkę wielkanocną z rzodkiewką i ogórkiem.

sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem
sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem

 Składniki sałatki wielkanocnej:

– ½ główki sałaty lodowej

– ½  ogórka zielonego

– rzeżucha

– pęczek rzodkiewki

– 3-4 jajka

sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem
sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem

– jogurt naturalny

-2-3 ząbki czosnku

– przyprawy: sól, pieprz.

 

Porcja na 4 osoby

 

Sposób przygotowania sałatki wielkanocnej:

Przygotowanie dresingu jogurtowego: Do jogurtu wyciskamy 2-3 ząbki czosnku i dodajemy posiekaną 1/3 rzeżuchy jaką mamy. Dodajemy sól i świeżo mielony pieprz. Całość mieszamy.

Sałatę lodową rozdrabniamy. Rzodkiewkę ścieramy na tarce z grubymi oczkami, lub kroimy na cienkie półplasterki. Ogórka obieramy, przekrajamy wzdłuż,  wycinamy i usuwamy miąższ oraz kroimy w plasterki. Jajka kroimy w ćwiartki.

Na talerzu układamy rozdrobnioną sałatę, na to układamy ogórka i rzodkiewkę, polewamy wcześniej przygotowanym sosem jogurtowym. Dodajemy pokrojone jajka i posypujemy rzeżuchą.

Smacznego!

sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem
sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem
sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem
sałatka wielkanocna z rzodkiewką i ogórkiem

Comments

comments