Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem

Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem

Przepis na sałatkę z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem

Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem
Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem

 

Po tak długim czasie spędzonym z nami na stronie, chyba nie dziwią was już żadne proponowane przez nas kuchenne eksperymenty. A może jednak? Proponujemy wam połączenie gruszki z suszonymi pomidorami i fetą. O gruszkach pisał sam Homer w „Odysei”, a Juliusz Cezar uprawiał je w swoim ogrodzie. Dzisiaj my przedstawiamy wam przepis na sałatkę z tym owocem.

Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem
Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem

 

Składniki sałatki z gruszką:

– 2 gruszki

– sałata rzymska

– 100-150g sera typu feta

– 100-150g pomidorów suszonych

– garść orzechów włoskich

– garść suszonej żurawiny

– natka pietruszki

sos balsamiczny

Sposób przygotowania sałatki z gruszką:

Gruszkę obieramy. Kroimy ją w kostkę, tak jak i fetę. Natkę pietruszki siekamy. Pomidory suszone kroimy na mniejsze kawałki, orzechy włoskie i sałatę rzymską rozdrabniamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w większej misce. Na wierzch polewamy sosem balsamicznym. Smacznego!

Sos balsamiczny możecie przyrządzić sami, mieszając 3 łyżki octu balsamicznego z 6 łyżkami oliwy z oliwek i dodając szczyptę soli morskiej. Przepis na sos balsamiczny znajdziecie tutaj.

Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem
Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem
Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem
Sałatka z gruszką, suszonymi pomidorami, fetą i koperkiem

Comments

comments