Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą

Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą

Przepis na sałatkę z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą

Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą
Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą

 

Sałatkę robi się błyskawicznie – trzeba tylko mieć oscypka. Mieszkamy nad morzem, więc nie mamy tego sera na co dzień. Może dlatego tak bardzo nam smakuje? Kojarzy się nam z wakacjami, wędrówkami po górach, a od dzisiaj – także z tą pyszną sałatką. 

Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą
Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą

 

Składniki sałatki z oscypkiem

– 3 – 4 oscypki wędzone

– 250 g winogron

– papryka czerwona

– 100 g rukoli

– 50 g orzechów włoskich

sos balsamiczny

Sposób przygotowania sałatki z oscypkiem

Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą
Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą

Oscypki kroimy w plasterki, winogrona w talarki, rukolę rozdrabniamy i urywamy większe łodyżki. Paprykę tniemy w cienkie paski. Mieszamy ze sobą rukolę, paprykę i winogrona. Na to układamy pokrojony oscypek, polewamy sosem balsamicznym i posypujemy orzechami.

Smacznego!

Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą
Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą
Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą
Sałatka z oscypkiem, orzechami włoskimi, winogronami i rukolą

Comments

comments