Wielkanocna sałatka z serem, szynką i rzeżuchą

Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą

Przepis na sałatkę wielkanocną z serem, szynką i rzeżuchą

Święta wielkanocne coraz bliżej. Jak co roku, przygotujemy na nasze stoły świąteczne pełno smakołyków. Wśród nich nie może zabraknąć sałatek, zarówno tej tradycyjnej, warzywnej, jak i innych ciekawych, smacznych a może i oryginalnych. Przygotowaliśmy kilka ciekawych propozycji sałatek wielkanocnych, warto uwzględnić jedną lub kilka w planie świątecznego menu.

 

Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą
Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą

Składniki sałatki wielkanocnej

– 100 g sera żółtego

– 100 g szynki konserwowej

– rzeżucha

– ½ puszki kukurydzy konserwowej

– 5-6 ogórków konserwowych

Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą
Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą

– 2-3 jajka

– Majonez + jogurt naturalny

– przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra.

 

Porcja na 3-4 osoby

 

Sposób przygotowania sałatki wielkanocnej:

 

Sos majonezowo-jogurtowy:  Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym w proporcji jeden do jednego. W naszym przepisie użyliśmy dwóch łyżek majonezu i dwóch łyżek jogurtu naturalnego. Dodajemy paprykę ostrą i słodką, sól i pieprz. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Szynkę i ser kroimy w kostkę, ser można również zetrzeć na grubej tarce.  Jajka i ogórka kroimy w kostkę. Łączymy pokrojone produkty z kukurydzą oraz ½ rzeżuchy jaką mamy. Dodajemy wcześniej przygotowany sos majonezowo-jogurtowy i wszystko mieszamy. Całość układamy w naczyniu do podania, a sałatkę z wierzchu dla ozdoby posypujemy pozostałą rzeżuchą.

Smacznego!!

Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą
Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą
Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą
Sałatka Wielkanocna z serem, szynką i rzeżuchą

Comments

comments

2 thoughts on “Wielkanocna sałatka z serem, szynką i rzeżuchą

  1. Trafny wpis. Ciekawy blog. Z wielkim zainteresowaniem przeczytałam wyżej wymieniony tekst. Dzięki za parę inspiracji na nadchodzące święta. Dzięki nim najbliższe święta wielkanocne będą ciekawsze. Pozdrawiam i pragnę złożyć życzenia Wesołego Alleluja! No i oczywiście oczekuję na kolejne artykuły! :)

  2. Właśnie takich szukałam! Czy mogłabym prosić o zicieszmzenae rf3wnież napisu: Radosnych Świąt Wielkanocnych bez ramki, ktf3ry jest na FB? Bo tam sie nie da skopiować…

Comments are closed.